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Appunto
Control de stock para hostelería

Tu bar, siempre a punto.

Cierra el inventario semanal en menos de 20 minutos. Appunto convierte los desfases en euros y te dice exactamente qué pedir.

Hecho en España·Sin permanencia·Soporte en español
Inicio
Conteo
Pedidos
Análisis
Conteo — 2–8 jun
Varianza
-€124
Completado
87%
Ron Barceló-3 und
Gin Hendricks=0
Vodka Absolut+1
Incluido siempre
Sin permanenciaSin instalar nadaSoporte en españolDatos alojados en la UEPrecio fijo, sin sorpresas
+1.000
Referencias de producto con código de barras
< 1 h
Puesta en marcha con tu catálogo listo
100%
Del stock contado en el primer cierre real
150€/mes
Plan de entrada 3 meses, sin permanencia

Cada semana pierdes dinero sin saber cuánto ni por qué.

Sobrecompras, conteos que no dicen nada, pedidos a ojo. Sin números concretos, cada semana es un punto ciego.

  • Conteos sin conclusión: cuentas y el lunes el número no dice nada accionable
  • Desfases en botellas, no en euros — sin precio, el dato no cambia nada
  • Pedido a ojo cada semana, sin historial real de consumo
Compras sin cruzar€340
Desfase no justificado-€198
Pedido estimado a ojo?
Sin Appunto, así se ve cada semana.
Resumen 2–8 jun
Varianza
-€124
Pedido
12 ref.
Ron Barceló · -3 und · -€36
Gin Hendricks · =0
Vodka Absolut · +1 und

Del conteo al cierre, todo en la misma herramienta.

Sin pestañas abiertas, sin fórmulas que mantener. Cada semana, el mismo flujo en menos de veinte minutos.

  • Varianza en euros por producto, categoría y zona — sin fórmulas
  • Pedido sugerido basado en consumo real de las últimas semanas
  • Reposición automática entre almacén y barra antes del servicio
Cómo funciona

Cuatro pasos, todo el control de la semana.

Cada paso tiene su pantalla y su responsable. Sin reuniones de cierre ni hojas de cálculo compartidas.

El equipo cuenta el stock

Desde el móvil, en cualquier momento del turno. Sin instalar nada.

5 min

Appunto calcula desfases y reposición

Solo. Sin fórmulas. En segundos.

automático

El encargado confirma el pedido

Ve qué pedir a cada proveedor, basado en lo que se consumió de verdad.

10 min

Menos horas al cierre, más claridad cada semana.

No añade una tarea más a tu semana. Reemplaza el trabajo manual por números que ya están calculados.

El cierre semanal en un rato

En vez de cuadrarlo a mano, revisas lo que Appunto ya calculó y confirmas.

Pedidos ajustados al consumo real

Sin sobrestock que caduca ni roturas de servicio. Lo que se pide es lo que hace falta.

Las fugas en euros, no en botellas

Cada desfase tiene su precio. Por producto, por categoría, por zona.

Rentabilidad visible cada semana

Margen, pérdidas y tendencia sin pedir informes ni esperar al fin de mes.

La misma métrica, semana tras semana

Comparas esta semana con la anterior en dos segundos. Sin preparar nada.

Varios locales, un solo acceso

Gestiona varios bares desde una cuenta. Cada local con su stock, sus pedidos y su balance.

Una pantalla para cada momento del flujo.

Dashboard, análisis, pedido y semanas. Todo conectado, sin saltar entre herramientas.

Dashboard
Desfases
−480€
Margen
73,2%
Conteo al 90% · 47/52 productos
Análisis de desfases
Ron Brugal-2,5 ud
−140€
Gin Bombay-1,8 ud
−98€
Coca-Cola-6 ud
−62€
Agua min.-4 ud
−18€
Pedido recomendado
Ron Brugal 70clbtl×3
Tónica Schweppeslta×12
Gin Hendrick'sbtl×1
Agua 1.5Lbot×24
Enviar al proveedor
Semanas · histórico
2–8 jun48073,2%Abierta
26 may–1 jun42074,8%Cerrada
19–25 may56071,1%Cerrada
12–18 may39076,2%Cerrada

El cierre semanal lo hacíamos a mano y nunca cuadraba. Ahora contamos el stock, vemos los desfases y el pedido a proveedores sale solo.

Rubén — propietario de El Submarino
Precios

Sin permanencias, sin letra pequeña.

Paga mes a mes. Cancela cuando quieras. El precio que ves es el que pagas.

Básico
Un local, control desde el primer día
150€/mes + IVA
primeros 3 meses — después 180 €/mes + IVA
Suscribirme
  • 1 local
  • Hasta 3 usuarios
  • Conteo semanal de stock
  • Reposición automática
  • Pedido sugerido
  • Registro de compras
  • Histórico de semanas
Multi-local
Para grupos con dos o más establecimientos
349€/mes
(según número de locales)
Solicitar presupuesto
  • Varios locales
  • Usuarios y roles ilimitados
  • Todo lo del plan Pro por local
  • Vista agregada de todos los bares
  • Configuración independiente por local
  • Integraciones a medida
  • Soporte dedicado
Sin permanencia·Date de baja cuando quieras·Paga solo por el tiempo que lo uses
Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan siempre.

Si tienes más dudas, escríbenos. Respondemos el mismo día.

contactar@appunto.bar
¿Tengo que dejar de usar Excel?
No hace falta. Puedes arrancar en paralelo y dejar el Excel cuando lo tengas rodado, normalmente en las primeras semanas.
¿Mi equipo puede usarlo desde el móvil?
Sí. Appunto abre en cualquier navegador, sin instalar nada. El equipo hace el conteo desde el móvil entre un servicio y otro.
¿Funciona si tengo varios bares?
Sí. El plan Multi-local gestiona todos tus locales desde una sola cuenta, con visión global y control independiente por establecimiento.
¿Puedo ver compras y stock semana a semana?
Sí. Cada semana es un período propio con su conteo, sus compras y su análisis. El histórico guarda el detalle de todas las semanas anteriores.
¿Las pérdidas se muestran en euros?
Sí. Cada desfase entre el stock esperado y el contado se convierte automáticamente a euros según el coste de cada producto.
¿Cuánto tarda en estar listo para usar?
Menos de una hora. Introduces tu catálogo, configuras los locales y ya funciona. Sin fórmulas ni plantillas que mantener.

La semana que viene ya podrías saber cuánto perdiste y por qué.

Pide la demo hoy. Configuramos tu catálogo contigo y en menos de una hora tienes el primer conteo listo.

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